Un partage de recettes simples ou élaborées pour petites et grandes occasions...
Qui n'a pas encore testé le fameux cake aux carambar d'Audrey? Je l'avais déjà testé mais râté donc là j'ai pris toutes les précautions pour qu'il soit nickel au démoulage . J'avais embauché mon fils pour défaire les papiers et mettre les carambar dans...
Lorsque je suis allée voir le nouveau cultura pas trés loin de chez moi, j'ai voulu savoir à quoi il ressemblait en plus grand, et j'étais partie pour l'achat d'un livre pour mon fils. Bien évidemment je suis passée devant les livres de cuisine, un bref...
Voici une recette dénichée dans mes archives que j'ai adapté en fonction de mes goûts, c'est une recette que j'avais faite il y a un moment, c'est le temps lorsque je n'avais pas encore de blog et cela m'a fait un tic dans ma tête car lors de mes courses...
J'avais des tomates qui allaient se perdre dans mon frigo, et un petit paquet de mozzarella qui allait arriver à expiration, zou, je fouille dans mon cahier de recettes collectées et je trouve celle là, facile et rapide à faire, allez je me lance. Pour...
Cette idée de cake m'est venu hier aprés midi, une envie de chocolat, et j'ai trouvé cette recette bien originale chez Nycolette, Du chocolat noir avec de la pâte à spéculoos cela doit être plus que bon!!!Et bne oui je vous confirme on ne sent presque...
J'avais des citrons venant de chez mes beaux parents car ils ont un beau citronnier, et depuis un moment je disais il va falloir que je fasse un cake au citron, pas pour moi, je n'aime pas trop les gateaux au citron mais mon mari en raffolle. Chose dite...
Jetons un coup d'oeil dans le congélateur et frigo pour improviser des légumes. Pour 4/5 personnes, il vous faut : 500 grs de brocolis (surgelé d'Auchan), 1 oignon, 40 cl de lait concentré non sucré de Gloria, 200 grs de lardons natures, 1 CS d'herbes...
Qui a dit que les galettes sont réservés pour le mois de Janvier lors de l'épiphanie? Une envie de galette peut se faire sentir en cette période d'été .. Il vous faut : 2 pâtes feuilletés pur beurre, 4 pommes reinette (pour moi c'était des golden, j'avais...
Cette recette est une base venant encore de chez tupperware que j'ai rectifié à mon goût et c'est une excellente idée pour l'apéro lors des soirs d'été accompagné de pain grillé ou même de blinis. Il vous faut pour 6 personnes : 200 grs de saumon fumé,...
J'avais acheté lors de mes courses un filet de saumon sans savoir comment j'allais le cuisiner.. Et puis le lendemain en fin d'aprés midi, une envie de tourte j'ai ai rarement fait et pourtant c'est si simple. J'ai fouillé sur le net et je suis tombé...
Aprés avoir vu cette recette sur le blog de Valérie, elle me tentait bien.. Un petit tour chez Audrey, pour qu'elle me prête ses ustensiles , et me voilà tout prête à préparer cette recette sans tapis reliefs mais tout le monde a trouvé trés délicieux...
Une envie de mousse au chocolat et cela fait bien longtemps que je n'en avais pas fait!! C'est une recette venant de tupperware, j'ai changé certains ingrédients suivant ce que j'avais dans mon frigo. Pour 4 personnes ou 4 verrines il vous faut : 100...
J'avais reçu de la part de Laurent Petriconera de la sauce basque douce qui peut accompagner des pâtes ou autre pour faire une sauce et là j'en ai décidé d'en faire le fond de ma pizza. Tout d'abord j'ai réalisé la pâte à la MAP,il vous faut donc : 270...
J'avais repéré cette recette sur le forum Plaisirs gourmands posté par Cojocano, et elle faisait bien de l'oeil surtout que j'avais acheté il y a peu de temps un bocal de cerises dénoyautées. Allez zou ni une ni deux, je me mets au travail, c'est un bon...
On peut la faire avec ou sans la pâte brisée, c'est mon cas, j'ai voulu faire d'un flan sans pâte. Pour 8 personnes, il vous faut : 5 oeufs, 1 L de lait, 150 grs de sucre en poudre, 100 grs de maïzena tamisée, 4 pommes, 30 grs de beurre salé, 3 CS de...
Cette recette extraite du livre "Madeleines"des Editions SOLAR, tellement de recettes alléchantes sur ce livre, et comme j'avais acheté un paquet de praliné que je n'avais jusqu'à maintenant jamais gouté, c'était l'occasion de faire cette recette. C'est...
J'avais des yaourts au soja natures qui me restaient dans le frigo dont la date allait bientôt arriver à terme, et j'ai été invitée à participer au jeu d'échanges de recettes, il fallait une recette simple avec peu d'ingrédients et c'est cella là que...
Oui, oui c'est un rattage mais je tenais quand même à vous mettre la recette car ultra facile et en 20 min chrono tout est fait, ces flans sont cuits au micro ondes, en 3 min de 500 W et 15 min de préparation voilà tout est fini. Cette recette vient de...
Une autre idée de recette basque avec les produits reçus par l'entreprise Laurent Pétricorena. Pour un moule à cake soit 6/8 personnes, il vous faut : 3 oeufs, 150 grs de farine avec levure incorporée (moi j'ai pris celle de Francine), 100 grs de gruyère...
Pour vous faire patienter avant l'arrivée de recettes basques, je vous livre cette recette dénichée ici, elle me faisait trop envie surtout avec des fruits rouges dont mon mari en raffolle!! Pour 6 personnes, il vous faut : 250 grs de fruits rouges surgelés,...
J'avais vu briévement une recette de ce genre sur le cuisine actuelle spécial Sophie Dudemaine, là je l'ai adapté à mon goût et modifié certaines choses. Pour 6/8personnes, il vous faut : 3 oeufs, 150 grs de farine avec levure incorporée de Francine,...
Pour 6 personnes, il vous faut : 160 grs de farine, 150 grs de fécule, 1/2 paquet de levure chimique, 100 grs de sucre, 4 jaunes d'oeufs, 160 grs de beurre, 4 oranges, 2 CS de liqueur d'orange (pas mis car je n'ai pas cela chez moi), tranches d'oranges...
Aprés plusieurs ratages de démoulages, mes canelés n'étaient pas comme on peut les voir chez les boulangers pâtissiers, et c'est lorsque j'ai vu ceux de ma tante impec elle m'a conseillé des moules en aluminium et du produit de démoulage pour les moules...
A force de les voir là, là, et là, je me suis dis qu'à mon tour il fallait que j'ose le pas .. Mon mari qui n'est pas fan du napolitain vandamme et ben celui là fait maison il a pu le manger sans commentaire, il m'a même félicité car mon napolitain avait...
J'avais une envie de flan, ne me demandez pas pourquoi ni comment, alors j'ai tout simplement opté pour la recette du flan pâtissier de cojocano et rajouter environ 400 grammes de fraises. Je vous renvoie directement là où je l'ai trouvé, c'est ici. J'ai...
