Le Chocotrobon

3 Mars 2010

Comment voulez vous résister face à des gâteaux au chocolat rapide et facile à faire, de plus avec un moule original en forme de tablette?

Eh ben moi, j'ai craqué, premièrement je me suis acheté le moule tablette de chez Demarle par l'intermédiaire d'un membre du forum Plaisirs Gourmands et deuxièement pour tester ce moule, j'ai pris la recette de Humm, déjà testé par Cojocano.

Il vous faudra pour 4/6 personnes :

200 grs de chocolat noir, 100 grs de beurre demi sel(pour moi), 200 grs de lait concentré sucré, 30 grs de farine, 4 oeufs

Préparation :

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes puissance réduite 750 W pendant 1min30.

Battez les oeufs avec le lait concentré dans un saladier puis y ajouter le chocolat avec le beurre fondu.

Ajoutez la farine.

Versez dans un moule beurré et fariné s'il n'est pas en silicone puis enfournez pendant 25 min à 180°C dans un four préchauffé à 180°C.

Ce sera pour ce soir avec une bonne chantilly maison