Oeufs cocotte au tarama

Lors d'un samedi soir, une envie d'apéro dinatoire en petit comité, et ayant un pot de tarama à écouler, j'ai réalisé cette recette.😀

Et pour accompagner ces oeufs cocotte, j'ai réalisé des mouillettes avec le pain à hamburger restant du repas de midi.

Facile, rapide en 15 minutes tout est prêt.

La recette est pour 3 personnes.

Il vous faudra : 

3 oeufs, 30 grs de crème fraiche épaisse, 30 grs de tarama, poivre, ciboulette.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol, mélanger le tarama et la crème fraîche.

Dans 3 ramequins allant au four, y déposer un oeuf.

Sur le blanc, déposer une cuillère à soupe du mélange précédent.

Poivrer, et déposer de la ciboulette (le tarama est déjà salé, j'estime qu'il n'y a pas besoin d'en rajouter).

Cuire 8/10 minutes suivant la texture du jaune d'oeuf souhaitée.

Servir chaud avec des mouillettes.😀