Mousse de betteraves aux petits suisses, thon et fromage frais

Une idée pour une entrée ou tout simplement pour un apéro dinatoire, cette recette est parfaite.

On met tout les ingrédients dans le mixeur et c'est prêt, il n'y a pas plus simple ni plus rapide.😀

Les proportions sont pour 4/6 personnes.

Il vous faudra : 

200 grs de betteraves cuites, 1 boite moyenne de thon au naturel, poivre, 125 grs de fromage frais ail et fines herbes, 2 petits suisses, aneth ou ciboulette.

Préparation :

Couper les betteraves en morceaux et les déposer dans le bol du mixeur.

Y ajouter le thon égoutté, le fromage frais, les petits suisses, poivre.

Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Si besoin, assaisonner .

Répartir dans des verrines ou ramequins.

Parsemer d'aneth ou ciboulette.

Servir frais.😀