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  • Pains au lait

    13 mars 2015

    C'est sur la page Facebook "Les ateliers tupperware de Véro" que cette recette m'a fait de l'oeil surtout les photos qui faisaient envie. J'ai donc pris la recette affichée, j'ai juste changer l'intitulé, au lieu de pains viennois, j'ai mis pains au lait...

  • Fondant léger au chocolat

    30 janvier 2014 ( #Chocolat Chocolat )

    Nous sommes en période, je me régale tout en essayant de faire attention à sa ligne, et de faire plaisir a notre entourage. Pour cette recette, c'est Virginie qui m'a donné un déclic en utilisant du fromage blanc dans un gâteau au chocolat, et ni vu ni...

  • Champignons farcis

    06 mai 2014 ( #Idées apéro )

    Cette recette provient du livre "Tu viens prendre l'apéro ?"de Virginie Michelin, c'est un ouvrage que l'on m'a offert lors de mon anniversaire. Le choix a été bien fait, car a l'intérieur, pleins de bonnes petites recettes pour un apéro/entrée. La recette...

  • Fraisier trois chocolats

    12 mai 2014 ( #Desserts aux fruits )

    J'ai reperé cette recette dans le petit magazine "Envie de Plus" du mois d'avril. Je voulais avoir assez de bouches autour de la table pour manger ce beau dessert. Certes, il faut compter 2h entre la réalisation et la vaisselle, mais ca en vaut la peine,...

  • Terrine aux deux saumons

    18 novembre 2014 ( #Poissons )

    Dés que j'ai vu cette recette sur ce blog, j'en ai eu l'eau à la bouche et je n'ai pas trainé pour la montrer a ma moitié. A la maison, j'ai des fans de poisson, et en voyant ceci, cela m'a fait un déclic que ce serait l'entrée parfaite pour l'anniversaire...

  • Sablé breton, crème pâtissière, poire et chocolat

    24 mars 2015 ( #Petits gateaux etc.. )

    C'est en voyant cette recette et cette belle présentation chez Audrey que j'ai eu envie de faire ce week end. Sauf que je n'avais pas tous les ingrédients à ma portée et j'ai donc détourné la recettte totalement, mais j'ai gardé l'idée de présentation....

  • Concombres farcis

    28 avril 2014 ( #Apéritif )

    C'est dans le nouveau livre paru chez Tupperware que j'ai déniché cette recette, qui a attiré toute mon attention pour un repas avec des amis chez nous. Et pas pour changer, j'ai bidouillé a ma façon, car je n'ai pas mis tous les ingrédients de la recette...

  • Verrine salade piémontaise au saumon fumé

    12 février 2014 ( #Apéritif )

    C'est lors d'un apéro dinatoire que j'ai réalisé ces petites verrines, j'ai piqué l'idée chez Juliette, après j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo mais surtout, je l'ai faite à ma guise. Ingrédients pour une quinzaine de petites verrines : 6 pommes...

  • Gâteau au chocolat et crème de marrons

    18 septembre 2014 ( #Chocolat Chocolat )

    J'ai réalisé ce gâteau à l'occasion des 6 ans de ma fille, elle aime beaucoup le chocolat comme presque tout le monde, et j'ai voulu en faire une variante en y rajoutant de la crème de marrons. Pour ma part on ne sent pas le goût du marron, et pour la...

  • Cake Marbré

    05 mars 2009 ( #Cakes sucrés )

    A la maison, nous sommes tous gourmands et surtout plus "fanas"de chocolat, voici une recette facile à faire et qui enchantera beaucoup de personnes à l'heure du thé ou du petit déjeuner même les enfants en seront ravis!!!Mais pour celles qui surveillent...

  • Tartelettes tomates\mozzarella

    05 mars 2009 ( #Tartes salées )

    J'ai encore sauté le strict de la recette, je sais, je ne suis pas rigoureuse mais là, pas trop le choix car il me manquait des ingrédients donc j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo. Il vous faut pour 6 pers : 1 pâte feuillletée, 5 CS de moutarde,...

  • Madeleines au citron

    05 mars 2009 ( #Madeleines sucrées )

    Pour 16 madeleines, il vous faut : 2 gros oeufs jaunes et blancs séparés, 100 ml de sucre, 200 ml de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 35 ml de jus de citron (je n'ai pas mesuré, j'ai mis le jus d'un citron entier), 1/2 zeste de citron râpé (j'ai...

  • Tortis à la carbonara

    05 mars 2009 ( #Pâtes - pommes de terre - riz etc )

    Une recette facile et simple à faire, oui c'est vrai mais bon en ce midi, pâtes et ce soir repas amélioré avec mon mari en famille c'est mieux.. Voici la recette (au pif)pour 2 pers max : 100 à 150 grs de pâtes, 100 grs d'allumettes lardons, 10 cl de...

  • Champignons farcis au chorizo

    05 mars 2009 ( #Idées apéro )

    Pour accompagner les feuilletés au saumon de notre repas familial de dimanche, j'avais déniché cette recette sur le blog d'Audrey, qui me donnait bien envie pour changer des traditionnels toasts qui bourrent l'estomac.. J'ai suivi exactement la même tactique...

  • Feuilletés au saumon

    05 mars 2009 ( #Idées apéro )

    Nous avons eu la venue de la famille à midi, j'avais préparé tous les bouchées et feuilletés hier soir (je ne vous dis pas l'odeur qui répandait dans la cuisine, mon mari commencé à avoir les papilles longues, bref, j'ai tout terminé vers 1h du matin,...

  • Coeurs fondants au chocolat

    05 mars 2009 ( #Chocolat Chocolat )

    Mon premier démoulage était raté mais le second superbe alors je n'ai pas pu m'empêcher de demander à mon mari de photographier ces coeurs fondants (je lui ai demandé car il est passionné de photos il est plus pro que moi, vous pourrez voir sur les photos...

  • Lasagnes au saumon et à l'oseille

    05 mars 2009 ( #Pâtes - pommes de terre - riz etc )

    Pour 4 Personnes il vous faut : 400 grs de lasagnes, 600 grs de saumon frais, 300 grs d'oseille Daregal, 40 cl de créme liquide, 400 grs de ricotta, 100 grs de parmesan en copeaux,1 oeuf, 1 CS d'huile d'olive, sel et poivre Pour la béchamel : 40 grs de...

  • La Buchty

    08 mars 2009 ( #Boulange )

    Aprés avoir vu la recette et la photo sur le site de Misscrcri78, cela me faisait trop envie et surtout de goûter avec sa mie moelleuse!!! Vous trouverez toute la recette sur son blog, j'ai suivi ses instructions pour la préparation et pris les mêmes...

  • Fougasse nature

    08 mars 2009 ( #Boulange )

    Depuis que belle maman m'a confié sa machine à pain, je n'arrête pas de feuilleter le livre marabout chef "pain maison spécial machine à pain"et un autre de hachette "pains"pour trouver des recettes de pains me donnant envie au lieu d'aller au boulanger,...

  • Brioche légére au yaourt

    08 mars 2009 ( #Boulange )

    A la maison, on adore déjeuner avec des brioches, j'ai trouvé mon bonheur toujours dans le livre "marabout chef" "pain maison", je voulais un peu d'originalité pour débuter dont celle là il y a du yaourt à l'intérieur. Pour une brioche pour 6 personnes,...

  • Mes premières chouquettes

    08 mars 2009 ( #Viennoiseries )

    J'en suis quand même fière de moi pour une réussite et de belles chouquettes, pour environ 25 chouquettes, il vous faut : Soit 700 grs de pâte à choux que l'on prépare avec : 12,5 cl de lait, 12,5 cl d'eau, 125 grs de beurre en dés, 4 grs de sel, 140...

  • Briochettes aux pépites de chocolat

    08 mars 2009 ( #Boulange )

    En allant à la FNAC, pour visualiser de plus prés le nouveau livre de Sébastien Serveau "charlottes", je tombe nez à nez avec un autre livre de Marie Laure Tombini "Chocôlat"Anti déprime, là, je n'hésite pas à le prendre et la première recette que je...

  • Pain à la farine de seigle

    08 mars 2009 ( #Boulange )

    C'est toujours dans ce forum pleins d'idées et d'astuces que je trouve de bonnes recettes, celle là, je l'avais déjà vu dans un livre de cuisine mais elle a un petit plus, j'ai voulu essayer de tenter la deuxième technique de Charmela Pour un pain de...

  • Roulés au salami

    08 mars 2009 ( #Idées apéro )

    Cette recette que j'avais repéré sur le blog de Sylvie m'avait fait un clic dans ma petite tête, pour un apéro improvisé ou même pour emporter en pique nique, c'est super rapide, bon,facile à faire et pas cher, que demander de plus!! En 5 min voire 10...

  • Quatre quarts au chocolat

    08 mars 2009 ( #Chocolat Chocolat )

    Hier matin, une envie de sucrée mais que faire comme recette simple ??Hop je fouille dans mes archives de recettes pâtisseries et dans les premières pages je tombe avec celle là, elle me plaît bien et surtout avec du chocolat.. Allez zou ni une ni deux...

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