Tartelettes confit d'oignon/foie gras

Voilà ce que j'ai fait avec un pot de confiture d'oignons ouvert pour les fêtes de fin d'année et un foie gras acheté à moitié prix au moment des fêtes.

On essaie de recycler les restes comme on dit, j'ai fait ces tartelettes pour le repas du soir avec une salade c'est trés bien.

Comme vous pouvez le voir, j'en ai photographié une dizaine mais j'en avais fait davantage (à peu prés une quizaine).

Ingrédients :

100 grs de confiture d'oignons, 100 grs de foie gras et une pâte brisée.

Préparation :

Faire préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte puis avec un découpoir pour tartelettes, faire des empreintes.

Les déposer sur le moule à tartelettes, y déposer 1 Cuillère à soupe de confiture sur chaque tartelette .

Bien l'étaler et y déposer deux petits morceaux de foie gras.

Faire cuire 15 min dans le four à 180°C ou Th.6.

Régalez vous!!

Comments

[virginie]

une très joli idée
à demain bisous

[cojocano]

excellentes ces tartelettes.

[cecile en balade]

très sympa
bisous