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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 15:24

DSCN7920.JPG

 

C'est en voyant cette tarte sur les blogs "Les petits plats dans les grands"  et "Ma maison Pain d'épices" que j'en ai eu envie à mon tour.


Je l'ai adapté avec ce que j'avais dans mon frigo, j'ai surtout remplacé le boursin cuisine par du tartare et j'ai mis seulement 6 knackis.


Ingrédients pour un moule à tarte :


1 pâte feuilletée, 6 knackis, 4 portions de tartare, 20 cl de créme liquide, 3 oeufs, 3 belles pommes de terre, sel et poivre à votre guise.


Préparation :


Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles et les faire cuire (juste à point) à la vapeur.


Etaler la pâte puis placer la dans le moule.


Couper les knackis en rondelles et les placer sur le fond de pâte.


Incoporer les tartares coupés en morceaux puis disposer les sur les knackis.


Repartir les pommes de terre en rondelles.


Dans un saladier, battre les oeufs avec la créme, le sel et le poivre.


Verser ce mélange sur la tarte.


Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.





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commentaires

Jacre 10/07/2010 17:33


bonne recette et un succès assuré...bises


audrey 05/06/2010 16:21


aaaaaaah ça ça me plaît, la recette facile, pratique et gourmande!!!bisous et à bientôt:)


clemence 04/06/2010 09:24


délicieusement régressif...


chesapeake 03/06/2010 18:38


ça donne faim j'en veux!!


cojocano 03/06/2010 17:53


tu as eu une belle idée d'utiliser du tartare €