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24 août 2009 1 24 /08 /août /2009 16:57


Qui n'a pas encore testé le fameux cake aux carambar d'Audrey? Je l'avais déjà testé mais râté donc là j'ai pris toutes les précautions pour qu'il soit nickel au démoulage .

J'avais embauché mon fils pour défaire les papiers et mettre les carambar dans la casserole ça l'a amusé un moment mais surtout il avait les mains toutes collantes

Pour un moule à cake, il vous faut :

3 oeufs, 160 grs de sucre en poudre, 150 grs de farine avec poudre levante incorporée, 150 grs de beurre mou, 100 ml de lait entier ou demi écrémé, 25 carambars.

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (th 5/6)sur chaleur tournante.

Dans une casserole, faites fondre les carambar dans le lait.
Mélangez bien.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre.
Incorporez la farine puis le beurre fondu.

Incorporez à la base la préparation aux carambar .

Versez dans un moule à cake anti adhésif beurré et fariné si le votre n'est pas en silicone et mettez au four pendant 40 minutes.

A tester la prochaine fois avec des daims


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Published by Rosy - dans Cakes sucrés
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commentaires

leila 02/09/2009 10:07

Je n'ai jamais essayé ce cake mais il me tente bien, le tien est trés réussis. Est ce qu'on sent bient le goût du caramel?

Karinette 31/08/2009 15:19

ah les recettes au Carambar ! Je ne connais pas le cake, mais j'adore la mousse ou le coulis avec un fondant au chocolat !
Miam ! ça a un goût d'enfance !

les recettes de Céci 31/08/2009 10:49

coucou, ça faisait longtemps que je n'étais pas venue par ici..trop longtemps meme

Ce cake m'a l'air délicieux

bisous

valerie de familyblog 25/08/2009 14:14

tu as le cake aux carambars
j'ai le rhum carambars !
le début d'une bonne soirée !!! lol
bonne journée
val

cojocano 24/08/2009 21:23

ça faisait longtemps qu'on n'avait pas vu ce cake sur un blog