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22 mai 2009 5 22 /05 /mai /2009 09:00


J'avais repéré cette recette sur le forum Plaisirs gourmands posté par Cojocano, et elle faisait bien de l'oeil surtout que j'avais acheté il y a peu de temps un bocal de cerises dénoyautées.

Allez zou ni une ni deux, je me mets au travail, c'est un bon flan qui ressemble à un clafoutis mais ce n'en est pas un.

Ingrédients :

1 yaourt nature, 2 oeufs, 2 pots de farine, 4 pots de lait, 2 pots de sucre, 30 grs de beurre fondu, 1 bocal de cerises au sirop

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.

Mélangez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte bien homogéne.

Rajoutez les fruits ou le laisser nature.

Versez dans un moule à manqué en silicone, ou dans le cas contraire beurré et fariné le moule.

Faites cuire environ 40 min à 200°C








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commentaires

Le Capitaine 18/03/2011 09:27


Alors justement au goût c'est quoi la différence avec le clafoutis? j'adore ces gâteau bien consistant.


tallula 23/05/2009 15:43

je l'avais repéré aussi ! faut que je le teste !

Clemence 23/05/2009 06:54

miam, un gâteau/flan délicieux...

Cojocano 22/05/2009 10:10

il est très beau ton cuajada. Je garde la photo en réserve pour ta mettre à l'honneur si tu veux bien

AurelieW 22/05/2009 09:59

Elle doit être super cettereette, elle est assez souvent reprise