Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recherche

Référencements

 

Recettes de cuisine



 
Blogs à Croquer

 

Recette Cuisine




recettes de cuisine

 

 

Archives

2 avril 2009 4 02 /04 /avril /2009 09:00

Un soir de la semaine où vous voulez décompressez mais faire un bon plat avec une bonne salade, pas trop perdre du temps en cuisine et de même pour la cuisson, j'ai innové ce plat avec les ingrédients que j'avais dans mon frigo mais vous pouvez varier avec d'autres ingrédients qui vous donnent bien envie juste une seule chose pas trop garnir la pâte vu qu'elle sera repliait.


Ingrédients : 1 pâte feuilletée, une boîte de champignons de Paris, 150 grs de dés de jambon, 1/4 pot de boursin, 50 grs de fromage râpé, 125 grs de mozzarella, un jaune d'oeuf.


Préparation: Etalez votre pâte feuilletée sur un plan de travail.
Avec la spatule, étalez du boursin sur la moitié de la pâte.
Faires revenir les champignons dans une poêle avec une noisette de beurre, un fois qu'ils sont dorés, ajoutez les dés de jambon.
Mettre ce mélange sur la moitié du fond de tarte tartiné de boursin.
Coupez la mozzarella en tranches, puis la mettre sur le mélange précédent.
Et pour finir parsemez de fromage râpé.
Repliez comme pour faire une pizza calzone c'est à dire repliez la partie non garnie sur la partie garnie, appuyez bien sur les bords pour ne pas que ça déborde à la cuisson.


Badigeonnez avec le jaune d'oeuf sur tout le dessus.


Faites cuire à four préchauffé 200°C pendant 15 min.


A dégustez chaud avec une salade type mâche, c'est un régal!!!



Partager cet article

Repost 0

commentaires

Angy 05/04/2009 11:04

Hummm ce feuilleté me met en appétit !

fanny et ses recettes de cuisine 02/04/2009 22:47

pas mal du tout !!
pour un soir avec une salade, ses génial
bonne soirée

mariellen 02/04/2009 15:25

j'adore le salé, je vais essayer..; bises

Aurélie 02/04/2009 12:50

mmmhh, ce feuilletté me mets en appétit, il est très gourmand et crémeux apparement

jessy 02/04/2009 09:25

Hummmmmmmmm super appetissant je savais pas quoi faire ce soir j'pense que je vais faire ta recette !!!
bizzz
jessy